【食事について】
「医食同源」＝日頃から栄養バランスの良い食事をとることは、健康の維持や増進、病気の予防や改善に繋がります。食べることは、健康へも繋がり動物が生きていくために欠かせない生命維持のひとつです。
＜食事に意義＞
◆生きるために欠かせない本能のひとつ
◆最も自然な栄養補給のひとつ
◆体だけでなく心の健康にも欠かせないもの
［食事の重要性］
「医食同源」という言葉を聞いたことがありますか？
日頃から栄養バランスの良い食事をとることは、健康の維持や増進
病気の予防改善にもつながります。
食事は毎日の習慣です。
悪い食習慣が続くと少しづつ不健康な身体に
変わっていってしまう可能性があります。
【適切な食事のためには】
1⃣栄養バランス
食事の中に含まれる栄養素は不足しても過剰になってもよくないです。
年齢、ライフスタイルや体質によっても必要としている食事内容や栄養バランスは異なります。
2⃣食の安全性
「You are what you eat.」＝
あなたの身体はあなたが食べたものでできています
食べ物は本来、健康な体を作り豊かな心をはぐくみ
良い血液、筋肉、骨格を作ります。
愛情が込められた食事は、パートナーの心の栄養にもなります。
【食事の種類と選び方】
加熱・・・・・・・ドライフード・ウエットフード、加熱手作り食
非加熱・・・・・・冷凍フード・フリーズドライフード、非加熱（生食材）手作り食
［食事ごとのメリットとデメリット］
| メリット |
デメリット |
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| ドライフード | 一定レベルの栄養をバランスよく摂ることが出来る |
・水分含有量が極めて少ない ・高温で処理されるため栄養素が破壊される率が高い ・食材に含まれる未解明の栄養素などを摂ることが難しい |
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缶フード |
一定レベルの栄養をバランスよく摂ることが出来る
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・ドライフードほどではないが、高温で処理されるため栄養素が破壊される率が高い ・食材に含まれる未解明の栄養素などを摂ることが難しい |
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加熱手作り食 |
・新鮮で安全な材料を使うことが出来る ・消化しにくい食材も加熱により消化しやすくできる ・個体ごとに調整ができる |
・加熱によって栄養素がある程度破壊される |
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非加熱冷凍フード
フリーズドライフード |
・必要な生肉、骨、野菜、果物などの食材をバランスよく含み、食材本来の栄養効果を最大限に活かせる。 |
・解凍、水で戻すなどの手間がかかる
・冷凍の場合は保存場所の確保が難しく、解凍後の衛生管理には注意が必要
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非加熱手作り食 |
・新鮮で安全な材料を使うことが出来る |
・材料の調達に時間がかかる
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